栄養士かんたん食堂

現役の栄養士、調理師です。 料理初心者の方も簡単にできるレシピ、料理が得意な方も満足できるようなこだわりレシピをご紹介します。

2021-07-08から1日間の記事一覧

ゴマ!ゴマ!ゴマ!濃厚坦々つけ麺のレシピ・作り方

こんばんは。はやみです。 今日は、芝麻醤をたっぷりと使った「濃厚坦々つけ麺」の作り方をご紹介します。 今回は中華調味料の一つ、芝麻醤を使用しました。手に入りやすい調味料ですが、ない方は練りゴマでも十分に代用できますよ♪ スープも鶏ガラスープの…

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