栄養士かんたん食堂

現役の栄養士、調理師です。 料理初心者の方も簡単にできるレシピ、料理が得意な方も満足できるようなこだわりレシピをご紹介します。

【お菓子】スポンジ

ふるふる♪ふわしゅわの新食感!アールグレイの紅茶香る『ミルクティー台湾風カステラ』のレシピ・作り方

ふわしゅわの新食感ケーキ♪アールグレイの紅茶香る『ミルクティー台湾風カステラ』の作り方をご紹介。 生地にミルクティーと茶葉を加えて焼き上げました。 ふわっと香るアールグレイの香りが楽しめますよ♪

濃厚チョコとたっぷり生クリーム♪『チョコシフォンケーキ』のレシピ・作り方

チョコレートをたっぷりと生地に混ぜ込んだ『チョコシフォンケーキ』の作り方をご紹介♪ 通常の軽い生地よりは少し重めではありますが、濃厚なチョコレートが生クリームとの相性が抜群ですよ♪ チョコ好きにおすすめの一品です!

マフィン型で簡単♪とろける食感『チョコ生シフォン』のレシピ・作り方

マフィン型で作る♪とろける食感『チョコ生シフォン』の作り方をご紹介♪ マフィン型で簡単に作れて、しっとりシフォン生地ととろけるクリーム、フレッシュな苺が一度に楽しめるケーキです。

マフィン型で簡単♪とろふわ食感『いちごのチーズ生シフォン』のレシピ・作り方

とろふわ食感で大人気のシフォン『いちごのチーズ生シフォン』のレシピをご紹介♪ふわっふわのシフォンに、たっぷりの生クリーム。この可愛い見た目と、最高のスイーツですね♪マフィン型を使うととっても簡単に作ることができるんです。

パウンド型で作る♪簡単で可愛い『いちごのホワイトチョコケーキ』のレシピ・作り方

☆クリスマスにおすすめ☆ パウンド型で簡単に可愛く仕上げる『いちごのホワイトチョコケーキ』のレシピをご紹介♪ ピンク色のスポンジに、ホワイトチョコのあまーい香りが甘酸っぱいいちごと相性抜群なんです。

パウンド型で簡単に♪シンプルなチョコレートケーキのレシピ・作り方

チョコ生クリームとスポンジケーキだけで作る「シンプルなチョコレートケーキ」のレシピ・作り方をご紹介♪ いちごなどフルーツをたくさん使用したも良いのですが、チョコ生クリームとスポンジケーキだけの昔ながらのシンプルなチョコレートケーキも美味しい…

【チョコ好き必見】たっぷりチョコ生『チョコレートシフォンサンド』のレシピ・作り方

ふわっふわなシフォンケーキに、チョコ生クリームをサンドした『チョコレートシフォンサンド』のレシピをご紹介! シフォンにもチョコレートをたっぷりと使用しているので、濃厚なチョコシフォンサンドに♪作り方もとっても簡単で、見た目も可愛いのでクリス…

濃厚マスカルポーネ♪誰でも簡単とろーり食感!『本格ティラミス』のレシピ・作り方

こんにちは。はやみです。 今日は、マスカルポーネで作る「本格ティラミス」のレシピ・作り方をご紹介します。 ティラミスとは、イタリアの菓子のひとつ。 エスプレッソをたっぷり染み込ませたスポンジケーキ(またはフィンガービスケット)と、マスカルポー…

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